グリル野菜弁当（ランチメニュー）600円。肉、魚、卵、砂糖不使用で、日替わりスープ付。旬の野菜をグリルし、ご飯にのせ、バジル、松の実、オリーブオイルで作った特製ジェノベ−ゼソースで味付け。取材当日の野菜は紅あずま、パプリカ、ピーマン、おくら、にんじん、赤玉ねぎ。素材そのものの甘味が感じられ、食べごたえも充分。バータイムでは17時から19時までハッピーアワーを実施。300円でビールやカクテルを楽しめます。。
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東京・代々木公園で開催される、新しい発見に満ちた都心最大級のイベント・アースガーデンが提案する、自然派お弁当Cafe＆立ち呑みBar。昼からはお弁当のテイクアウトやカフェに立ち寄る人々、夜は仕事の帰りに一杯楽しむ人々で賑わっている。
「ここではあたり前にいいもの、昔から食べられていて皆に認められているようなものを出したいと思っているんです。例えばイベント制作で地方に行ったときに見つけたその土地ではあたり前のものが、東京の人にとっては珍しくとてもいいものだったりする。そういったものをどんどん紹介していって、これからもいいものを出していければと思っています」と「キミドリ．」プロデューサーの南兵衛さん。 |
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