大好評だったタイ料理に引き続き、７月よりインド料理教室を開催します。
インド料理研究家のヘーマ・パレックさんを迎え、全３回シリーズで、１回目は北インド料理、２回目は南インド料理、３回目はムンバイ料理です。もちろんすべてベジタリアン。
各回本格的な各地方のインド料理を贅沢に５品つくっていきます。ぜひ、ご参加ください。
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| 日時 |
時間 |
料理 |
| 7月11日（金） |
10：30〜13：00 |
北インド料理 |
| 7月18日（金） |
10：30〜13：00 |
南インド料理 |
| 7月25日（金） |
10：30〜13：00 |
ムンバイ料理 |
場所／アリサンオーガニックセンター2号棟2階
申込／アリサン TEL:042-982-4812 FAX:042-982-4813 info：info@alisan.jp
参加費／１回：5,000円 ２回目以降：4,000円
＊参加特典として、ショップでのお買い物がすべて１０％OFFとなります。
＊料理はベジタリアンではありますが、一部乳製品を使用したメニューがございます。
万が一、お料理制限のある方は、予約時にお知らせ下さい。
＊メニューなどの詳細は決まり次第、ホームページにアップします。
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【講師：ヘーマ・パレックさん(Hema Parekh)】
インドのムンバイ出身。ベジタリアンの家庭に生まれ、大学時代よりインド各地の料理に興味をもつ。1979年に来日して以来、20年に亘、各地でインド料理をはじめとする各種料理教室の講師を勤める。著書に『ピリッと辛い！スパイシーな野菜おかず』『インド式菜食生活』など。
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アリサンオーガニックセンター
www.alishan-organic-center.com/jp/
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